كيك الزعفران بالكاكاو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيك الزعفران بالكاكاو خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
طحين
-
0.33 كوب
زبدة مذابة
-
0.5 كوب
سكر بودرة
-
0.5 علبة
حليب مكثف محلى
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
القليل من لون الطعام الأصفر بنكهة الليمون
-
ماء
(حسب الذوق)
-
1 كوب
جوز
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
فواكه مجففة
(توتى فروتى)
-
1 ملعقة صغيرة
زعفران
-
1 ملعقة كبيرة
حليب لنقع الزعفران
-
1 ملعقة كبيرة
كاكاو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قلبي كلا من ( الطحين – البيكنج صودا – البيكنج بودر – الفانيليا ) وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك اليدوى , فى وعاء آخر قلبي كلا من ( الزبدة – السكر ) وقلبيهم معا حتى يندمجوا باستخدام مضرب السلك الكهربائى ثم أضيفي الحليب المكثف وقلبي بشكل جيد .
-
5
أضيفي ثلث كمية خليط الطحين الى خليط الزبدة والسكر وقلبي حتى يندمج باستخدام يديكى او مضرب السلك اليدوى ( بدون استخدام مضرب السلك الكهربائى ) ثم اضيفي الكمية المتبقية من الطحين وقلبي يدويا أيضا لمدة 3 : 4 دقائق ( أضيفي الماء اذا لزم الامر ) .
-
6
أخيرا اضيفي كلا من ( الجوز – الفواكه المجففة – الحليب المنقوع فيه الزعفران ) وقلبي .
-
10
اسكبى خليط الكيك فى صينية الكيك المدهونة بالزبدة والطحين وتخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 360 فرنهايت ( 180 درجة ) لمدة 35 : 40 دقيقة .
-
14
أخرجى الكيك من الفرن واتركيها لتبرد تماما ثم اقلبيها على طبق التقديم وقطعيها الى شرائح وقدميها .
-
18
فى حال استخدام الكاكاو أضيفيه الى خليط الطحين واتبعى نفس الخطوات بنفس الطريقة .
-
22
ملاحظة لذيذة : يمكن استخدام البندق بدلا من الجوز , أضيفي رقائق الشوكولاته فى حال استخدام الكاكاو , فى حال استخدام مضرب السلك الكهربائى قومى بالتقليب فى اتجاه واحد لدخول الهواء الى الكيك , يمكنكِ استخدام نصف ملعقة من الزعفران مع نصف ملعقة من الهيل المطحون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك الزعفران بالكاكاو؟
يستغرق تحضير كيك الزعفران بالكاكاو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كيك الزعفران بالكاكاو؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 2 كوب طحين، 1/3 كوب زبدة مذابة، 1/2 كوب سكر بودرة، 1/2 علبة حليب مكثف محلى، 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا، القليل من لون الطعام الأصفر بنكهة الليمون، ماء حسب الحاجة، 1 كوب جوز مفروم، 3 ملعقة كبيرة فواكه مجففة ( توتى فروتى )، 1 ملعقة صغيرة زعفران، 1 ملعقة كبيرة حليب لنقع الزعفران، 1 ملعقة كبيرة كاكاو.
لكم شخص تكفي وصفة كيك الزعفران بالكاكاو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.