للكراميل طعم مميز جداً وتتعدد الوصفات التي تحتوي على التوفي أو الكراميل، حضرنا لك وصفة كيك التوفي الشهي، جربيها وأبهري صديقاتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كريمي ومتجانس.

  • 2

    يضاف الزيت مع الاستمرار بالخفق، نذوب القهوة سريعة الذوبان بالحليب السائل ويضاف الحليب لخليط الببض والسكر والزيت ويخلط حتى يتجانس الخليط.

  • 3

    ينخل الطحين مع البيكنج بودر ثم يضاف عليه برش الليمون ويضاف خليط الطحين على ثلاث مراحل مع الخفق.

  • 4

    يوضع خليط الكيك في قالب الخبز، يخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.

  • 5

    لعمل التوفي: يوضع السكر على النار حتى يصبح لونه أشقر أو ذهبي ثم تضاف الزبدة والقشطة ويحرك بسرعة ويرفع.

  • 6

    يسكب الخليط على الكيك بعد أن يبرد.

  • 8

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً