كيك التفاح واللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة (ملحوظة: لتحضير طحين اللوز، اطحني 1 كوب لوز كامل مع 1 ملعقة كبيرة طحين حتى يصبح اللوز مثل خليط الطحين).

2. 5

   اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير.

3. 9

   اخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر.

4. 13

   أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وقلبي ثم أضيفي شرائح التفاح.

5. 17

   صبي خليط الكيك في صينية كيك دائرية (مقياس 9 بوصة) مدهونة بقليل من الزبدة ثم وزعي شرائح اللوز على سطح الكيك ورشي مزيد من مسحوق القرفة.

6. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يخرج المسواك الخشبي نظيف.

7. 25

   اخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم ارفعي الكيك من الصينية وضعيه على رف التبريد الشبكي ليبرد تماماً.

8. 29

   قطعي الكيك إلى مثلثات وقدميه مع الشاي الساخن.