كيك الشيكولاتة بالبندق
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالبندق خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.75 كوب
زبدة
-
2 كوب
سكر
-
4
بيضات كبيرة
-
0.75 كوب
ساور كريم
(كريمة حامضة )
-
1.5 كوب
دقيق بندق
(بندق مقري ناعم جدا)
-
1 كوب
دقيق
-
0.5 كوب
بندق مجروش خشن
(قطع)
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
3 ملعقة
كبيرة كاكاو غامق
(غير محلى )
-
1.5 كوب
شيكولاتة غامقة غير محلاة ذائبة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ننخل الدقيق الأبيض مع الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو مرتين ثم نقلبهم مع دقيق البندق جيدا ونتركهم جانبا .
-
2
نخفق السكر مع الزبدة ل10 دقائق أو حتي تنعم تماما ويبيض لونها وتصبح كالكريمة ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر حتي يرتفع حجم الخليط ويتضاعف .
-
3
نقوم بإضافة مزيج الدقيق والبندق علي دفعات بالتبادل مع مقدار الساور كريم مع التقليب الجيد بملعقة مسطحة ثم عندما تنتهي المقادير وتختلط جيدا ضيفي ¾ كوب من الشيكولاتة الذائبة وقلبيها مرة أخري بخفة .
-
4
في صينية مقاس 24 مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق نضيف خليط الكيك ونساوي سطحه ثم يدخل فرن سابق التسخين علي 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة .
-
5
بعد أن تخرج من الفرن نتركها ترتاح ثم تقلب علي رف سلك ونتركها لتبرد تماما ثم نصب عليها ما تبقي من الشيكولاتة الذائبة وتزين بالبندق المجروش وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك الشيكولاتة بالبندق؟
يستغرق تحضير كيك الشيكولاتة بالبندق حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات كيك الشيكولاتة بالبندق؟
تحتاج إلى 12 مكونات: ¾ كوب زبدة، 2 كوب سكر، 4 بيضات كبيرة، ¾ كوب ساور كريم (كريمة حامضة )، 1 ½ كوب دقيق بندق (بندق مقري ناعم جدا)، 1 كوب دقيق، ½ كوب بندق مجروش خشن (قطع)، 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر، ¼ معلقة صغيرة ملح، ½ معلقة صغيرة بيكنج صودا، 3 معلقة كبيرة كاكاو غامق (غير محلى )، 1 ½ كوب شيكولاتة غامقة غير محلاة ذائبة.
لكم شخص تكفي وصفة كيك الشيكولاتة بالبندق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.