كيكة الشوكولاتة الباردة بدون فرن أو بيض

كيكة الشوكولاتة الباردة بدون فرن أو بيض ... من الكيكات السهلة والسريعة والتي بإمكانكِ تقديمها في المناسبات أو عند استقبال الضيوف، جربيها بكل سهولة وبطعم لذيذ جداً شاهدي:  كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند بالفيديو

المقادير

• ملعقة كبيرة الزبدة
• 225 غم (مبشورة) الشوكولاتة
• 225 غم حليب جوز الهند
• ربع ملعقة صغيرة (حبوب / ناعم) ملح
• حسب الرغبة (للتقديم) مسحوق الكاكاو

خطوات التحضير

ادهني صينية بحجم 6 بوصة / 15 سم أو ما يعادلها بالزبدة وتُبطن بورق الزبدة وتُترك جانباً. تذاب الشوكولاتة في المايكرويف. في مقلاة متوسطة منفصلة سخني الكريمة على نار خفيفة. اسكبي الشوكولاتة في الكريمة، وحركي ببطء شديد وثبات حتى يمتزج كل شيء معاً بسلاسة. تأكدي من أن المكونات ليست منفصلة على الإطلاق، ويُسكب المزيج في المقلاة المُعدّة، ويُغطّى بغطاء بلاستيكي. اتركيه في الثلاجة حتى يبرد طوال الليل. عندما تصبح جاهزة للتقديم، أخرجيها من المقلاة، واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة عشر دقائق أو نحو ذلك، ورشي القليل من مسحوق الكاكاو. قطعيها إلى شرائح قبل التقديم.