طريقة عمل كيك السفن أب بعصير البرتقال بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك السفن أب بعصير البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب طحين
- 1 كوب سفن أب
- 1 كوب زبدة
- 0.5 كوب 1 سكر
- 5 بيض
- 0.25 ملعقة صغيره ملح
- 3 ملعقة صغيره بكينج بودر
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيره برش قشرة برتقال
خطوات التحضير
-
1
في البداية ينخل الطحين و الملح والبيكنج بودر ويترك جانباً.
-
2
ثم فى الخفاقة الكهربائية يتم خفق البيض مع السكر ثم تضاف الزبدة و العصير وبرش البرتقال ويخفق مجدداً.
-
3
?يوضع خليط الطحين على خليط البيض ويخفق مدة دقيقة ثم يوضع السفن أب.
-
4
?في صينية مدهونة زيت يوضع خليط الكيك ويخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ويحمر وجهه .