كيكة الموز السهلة بالقرفة ... الحلويات بالقرفة مميزة برائحتها الزكية وطعمها الرائع والطيب، جربي كيكة الموز السهلة وقدميها كضيافة ولا أروع من مذاقها شاهدي: كيكة الموز بالكراميل بالفيديو
المقادير
- 3 اكواب دقيق
- كوب ونصف لبن زبادي
- كوب وربع سكر
- ثلاث أرباع الكوب (بحرارة الغرفة) الزبدة
- 3 حبات (مهروس) الموز
- 3 حبات البيض
- 2 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
- ملعقة صغيرة وربع بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة القرفة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالدقيق.
-
2
في وعاء، ضعي الدقيق، القرفة، البايكنغ باودر والملح، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
في الخفاق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر حتى يتجانس الخليط، وأضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى ثمّ أضيفي الفانيليا واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
-
4
أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع اللبن الزبادي واستمري بالخفق حتي يتجانس المزيج.
-
5
أضيفي الموز المهروس واخفقي المكونات حتى تتجانس.
-
6
اسكبي خليط الكيك في صينية الكيك وأدخليه إلى الفرن لساعة حتى ينضج الكيك.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن وأدخليها إلى الفريزر لـ45 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفريزر واقلبي الكيك في طبق التقديم.
