كيك الموز بزبدة الفول السوداني .. لا حلويات تضاهي لذة الكيكات المحضرة بالفواكة، وخاصة حلويات الموز، فهي محببة للجميع والأطفال خاصة، أسعدي عائلتك وقدمي لهم كيك الموز حالاً
المقادير
- تغليفة الفول السوداني
- 0.5 كوب الزبدة (طرية بحرارة الغرفة)
- 0.5 كوب زبدة الفول السوداني
- 2 كوب سكر البودرة
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب سكر
- 2 حبة البيض
- كوب لبن زبادي
- 3 حبة الموز (مهروس)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب الزبدة (طرية بحرارة الغرفة)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج صودا في وعاء.
-
4
اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق وأضيفي بعد ذلك الفانيلا.
-
5
أضيفي اللبن الزبادي والموز واخفقي حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط كريمي.
-
6
أضيفي مزيج الطحين واخفقي حتى يتكون خليط الكيك.
-
7
صبي الخليط في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
8
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في طبق التقديم.
-
9
اخفقي الزبدة مع زبدة الفول السوداني على سرعة عالية ثم أضيفي السكر بالتدريح مع الخفق وأضيفي الفانيلا واخفقي حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
-
10
زيني الكيك بالتغليفة وقطعيه وقدميه.
هل سبق لك أن صنعت كعكة موز بزبدة الفول السوداني؟ ما هي الوصفة المفضلة لديك؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!