كيك الليمون الرائب

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

975 سعرة

بروتين

54.4 جم

دهون

22.0 جم

كربوهيدرات

270.8 جم

سكر

137.9 جم

ألياف

8.0 جم

ملح

1.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   امزجى نصف كوب من عصير الليمون مع نصف كوب من الحليب واتركيهم جانباً .

2. 5

   اخفقي فى محضر الطعام السكر مع الزيت والبيض حتى يكون الخليط شاحب اللون ثم اضيفي الطحين والملح والبيكنج بودر وقلبي مرة أخرى ، أخيراً أضيفي خليط الحليب وعصير الليمون مع بشر الليمون وقلبي مرة أخيرة .

3. 9

   انقلى خليط الكيك إلى صينية مدهونة بالزبدة والطحين وقومى بمساواة السطح .

4. 13

   اخبزى الكيك فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 360 فهرنهايت لمدة 65 دقيقة أو حتى تضعى عود الاسنان فى المنتصف ويخرج نظيف .

5. 17

   بعد أن تبرد الكيكة تماماً اقطعيها من المنتصف بعناية إلى نصفين متساويين ثم قومى باخراج فتات الكيك من الطبقة السفلية ( بمعنى عمل حفرة أو خندق فى الطبقة السفلية ) لحشوها بالليمون الرائب ثم ضعى فوقها الطبقة العلوية من الكيك .

6. 21

   قومى بخفق السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يذوب السكر ويكون الصوص قابل للسكب .

7. 25

   اسكبى صوص السكر فوق كيك الليمون من أعلى .

8. 29

   قدمى الكيك مع الشاى بعد الظهر أو حتى على الافطار واستمتعى بطعمها المميز كما أنه يمكنكِ تحضيرها فى أعياد ميلاد الأطفال .

9. 33

   ملاحظة لذيذة : نكهة الليمون فى الحلويات مميزة جداً ولكنكِ يمكنكِ إستبداله بالشوكولاته حسب الرغبة .

أسئلة شائعة عن الوصفة