الرئيسية
الوصفات
كيكة الكريمة الإيطالية

كيكة الكريمة الإيطالية

Name: كيكة الكريمة الإيطالية
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: - 5 بيضات; - 1كوب جوز هند محلى; - 2كوب دقيق; - كوب لبن; - 1/2 كوب سكر اسمر; - 1/21ملعقة صغيرة ونصف باكينج بودر; - ملعقة طعام سائل الفانيلا; - 1/2ملعقة صغيرة روح اللوز; - 1 1/2 كوب ونصف سكر أبيض ناعم; - 2 2/1كوب سكر بودرة; - علبة جبنة فيلادلفيا وزنها 200 جرام; - 1/2ملعقة صغيرة روح اللوز ورشة فانيلا.; - إصبع زبدة

منذ 5 أيام 1326 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

8 أفراد

تعلمي طريقة تحضير كيكة الكريمة الإيطالية وزينيها بجوز الهند المبشور واللوز المحمص. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كيكة الفانيليا كيكة الريد فيلفت بالجبن الكريمي كيكة القشدة والفستق

المقادير

5 - بيضات
1 كوب - جوز هند محلى
2 كوب - دقيق
كوب - لبن
0.5 كوب - سكر اسمر
0.5 ملعقة صغيرة - 1/21 باكينج بودر
ملعقة طعام - سائل الفانيلا
0.5 ملعقة صغيرة - روح اللوز
1.5 كوب - ونصف سكر أبيض (ناعم)
0.5 كوب - 2 سكر بودرة
200 جم - علبة جبنة فيلادلفيا وزنها
0.5 ملعقة صغيرة - روح اللوز ورشة فانيلا.
- إصبع زبدة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تدهن صينيتان دائريتان ٩ إنش أو ثلاث صواني بالزبدة وتبطن بالدقيق.
2
تخفق الزبدة مع السكر الأبيض والأسمر بالخفاق الكهربائي؛ حتى يصبح المزيج كريمياً، ثم يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى ثم الفانيلا وروح اللوز.
3
ينخل الدقيق مع الباكينج بودر، ويخلط جيداً ثم يضاف للمزيج السابق بالتناوب مع كوب اللبن ويخلط حتى يمتزج الخليط جيداً.
4
يضاف جوز الهند ويقلب بالملعقة ثم يصب الخليط في الصواني، ويدخل إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180م مدة 30-35 دقيقة حتى ينضج الكيك، ويخرج عود الأسنان نظيفاً بعد غرزه في وسط الكيك.
5
يحمص كوبان من جوز الهند المحلى في الفرن من أعلى لدقائق مع التقليب بين الحين والآخر حتى يحمر، (وهذا سوف يستخدم للزينة).
6
تخفق الزبدة مع الجبنة جيداً، ثم يضاف روح اللوز والفانيلا، ثم السكر ويخفق جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يتماسك ويصبح الخليط ناعماً، ثم يدخل الثلاجة لحين التزيين.
7
يترك الكيك ليبرد في الصواني مدة ربع ساعة، ثم يقلب على الشبك المعدني ليبرد تماماً مدة ساعة، ويغطى بالكريمة ويزين من الجوانب بجوز الهند المحمص وينثر البقان المحمص على الوجه.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة الكريمة الإيطالية! إذا جربته، فتأكد من إخبارنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى حول الخبز أو الطهي، فتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والحيل.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيكة الكريمة الإيطالية؟

يستغرق تحضير كيكة الكريمة الإيطالية حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات كيكة الكريمة الإيطالية؟

تحتاج إلى 13 مكونات: - 5 بيضات، - 1كوب جوز هند محلى، - 2كوب دقيق، - كوب لبن، - 1/2 كوب سكر اسمر، - 1/21ملعقة صغيرة ونصف باكينج بودر، - ملعقة طعام سائل الفانيلا، - 1/2ملعقة صغيرة روح اللوز، - 1 1/2 كوب ونصف سكر أبيض ناعم، - 2 2/1كوب سكر بودرة، - علبة جبنة فيلادلفيا وزنها 200 جرام، - 1/2ملعقة صغيرة روح اللوز ورشة فانيلا.، - إصبع زبدة.

لكم شخص تكفي وصفة كيكة الكريمة الإيطالية؟

تكفي الوصفة 8 أفراد.

#كيكة البطيخ المبتكرة #الكيكة الرخامية #أشهى الحلويات الرمضانية #تحضير الكيكة #حلويات باردة

المطبخ

المطبخ الإيطالي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل حلويات باردة بالموز

حلويات باردة بالموز، طبق حلوى بسيط يحبه الجميع، يمكنك استخدام أي شيء بدلا عن التوفي، مثل الجوز وفتات البسكويت أو أي شيء آخر. وهو رائع أيضا مع الشوكولا السوداء .

2026-07-08

كنافة بالحليب المكثف

حضري الكنافة بمذاق شهي وطري من الحليب المكثف والمكسرات المفضلة لكِ وقدميها في مناسباتك الخاصة.

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد

تعلمي أسهل طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس وزينيها بسكويت اللوتس وصوص الشوكولاته أو الكراميل حسب الرغبة.

2026-07-08

ايس كريم ساندوتش لحلى مميز

لحي باردة مناسية لشهور الصيف تعلمي معنا أشهل طريقة لتحضير ايس كريم ساندوتش بالبسكويت المقرمش اللذيذ، اتبعي فقط خطوات الوصفة التالية. سيعجبك أيضًا: مولتن كيك بالمايكرويف في دقيقة واحدة!