طريقة عمل كيك الجزر والأناناس

طريقة عمل كيك الجزر والأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الجزر والأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الكيك :-

• 1 كوب جوز (مفروم)
• 1 كوب سكر بنى
• 0.25 كوب 1 من الجزر ال (مبشور)
• 1 كوب أناناس (مفروم)
• 3 بيضات
• 0.75 كوب زيت
• 0.5 كوب 2 من الطحين
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشّة ملح

6 مقادير الفورينج :-

• 300 جم جبن كريمى ( حوالى 2/1 1 كوب )
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

• 1

  لتحضير الكيك : ثبتى المرفق المجداف فى محضر الطعام ثم امزجى كلا من ( الجوز – السكر البنى – الجزر – الأناناس ) .

• 5

  أضيفي البيض والزيت واخفقي حتى يختفى البيض ثم أضيفي المكونات الجافة ( الطحين – البيكنج بودر – رشة ملح ) وقلبي حتى تندمج جميع المكونات بشكل جيد .

• 9

  ضعى خليط الكيك فى قالب مدهون بالزبدة والطحين وساوى السطح تماما .

• 13

  اخبزى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 370 فهرنهايت لمدة ساعة تقريبا ثم اتركى الكيكة لتبرد تماما قبل تزيينها .

• 17

  لتحضير فورستينج الجبن :- ببساطة اخفقي معا جميع مكوناته جتى يندمجوا تماما ويصبح ناعم ( الجبن – السكر – الفانيليا ) .

• 21

  غطى الكيك من السطح والجوانب بفورستيج الجبن ثم انقليها الى الثلاجة حتى تتماسك .

• 25

  قدمى الكيك مع الشاى واستمتعى به فى فصل الشتاء .

• 29

  ملاحظة لذيذة : فورستيج الجبن هو اختياري تماما ولكنه إضافة مميزة لهذا النوع من الكيك .