طريقة عمل كيك الجزر بالشوكولاته – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الجزر بالشوكولاته – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة بيض
- 150 جم سكر بنى غير مكرر ( ¾ كوب )
- 2 جم حبة جزر متوسط الح (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 175 جم من الطحين ( 3/1 1 كوب )
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
خطوات التحضير
-
1
قومى بخفق البيض باستخدام مضرب السلك الكهربائى أو الهاند بلندر ( خلاط اليد الكهربائى ) ثم أضيفي السكر واستمرى فى الخفق حتى يذوب .
-
5
أضيفي الجزر المبشور وقلبي باستخدام مضرب السلك اليدوى ثم أضيفي الطحين والبيكنج بودر والكاكاو وقلبي حتى تندمج المكونات معاً .
-
9
اسكبى خليط الكيك فى صينية مدهونة بزيت الزيتون والطحين ثم ضعيها بالفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة مئوية ( 350 فهرنهايت ) لمدة 25 دقيقة .
-
13
أخرجى الكيك من الفرن وانتظرى حتى تبرد ثم زينيها بالسكر البودرة ( اختياري ) .
-
17
قطعى الكيك وقدميه مع الشاى .
-
21
بالهنا والشفا .