كيك البرونيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ينخل الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو

2. 2

   يحمى الفرن على حرارة عالية

3. 3

   يدهن قالب مربع أو مستطيل بالسمن أو الزبدة ويرش بالطحين

4. 4

   في قدر صغير وعلى حرارة متوسطة توضع الزبدة والسكر بنوعيه والعسل والشيكولاتة ويحرك المزيج حتى يمتزج وتذوب مكوناته فقط (لا يغلى)

5. 5

   يترك حتى يبرد

6. 6

   يخلط البيض باستعمال شوكة مع الفانيليا

7. 7

   يضاف مزيج الشيكولاتة ويحرك جيداً بدون خفق

8. 8

   يضاف خليط الدقيق والكاكاو ويحرك

9. 9

   يصب في القالب ويخبز مدة نصف ساعة فقط

10. 10

    يترك ليبرد على شبك سلك ثم يقطع مربعات ويقدم.