كيك الأناناس المقلوب

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   قطعي الأناناس إلى حلقات سميكة قليلاً.

2. 9

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر لمدة 5 دقائق.

3. 13

   أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق ( يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ) ثم أضيفي الملح والبكينج بودر والفانيليا وبرش الليمون وعصير الليمون، اخفقي جيداً.

4. 17

   أضيفي الطحين والحليب واخفقي مرة أخرى.

5. 21

   ادهني قالب الكيك ( مقياس قطر 25 سم وعمق 5 سم ) بملعقتين زبدة ثم أضيفي 4/3 كوب سكر بني.

6. 37

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة.

7. 41

   اتركي الكيك ليبرد تماماً ثم اقلبيه في طبق مسطح.

8. 45

   سوف يكون ستاند الكيك مناسب جداً في تقديم كيك الأناناس المقلوب.

9. 49

   قطعي الكيك إلى مثلثات.

10. 53

    قدميه مع ميلك شيك الكاجو.

11. 57

    جربي أيضاً، كيك الموز المقلوب وكيكة التفاح المقلوبة.