طريقة عمل كيك قوس قزح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك قوس قزح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 قالب كيك الفانيليا بالشوكولاتة الفارمسيلي
- كريمة يات (حلو)
- 140 جم شوكولاتة بيضاء (مفروم)
- 0.33 كوب كريمة خفق
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- ألوان الطعام
خطوات التحضير
-
1
اتبعي طريقة تحضير كيك الفانيليا بالشوكولاتة الفارمسيل.
-
5
اتركي الكيك ليبرد تماماً.
-
9
قطعي كل قالب إلى شرائح.
-
13
رصي طبقات الكيك فوق بعضه وافردي طبقة من الكريمة على سطح كل شريحة.
-
21
ضعي قالب الكيك في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتماسك الكريمة مع الكيك.
-
25
في هذا الوقت أذيبي الشوكولاتة البيضاء المفرومة مع الكريمة والعسل وقلبي بشكل جيد.
-
29
قسمي الشوكولاتة المذابة في أوعية صغيرة وقومي بتلوين كل وعاء بلون مختلف عن الآخر، باستخدام ألوان الطعام.
-
33
وزعي الشوكولاتة الملونة بشكل عشوائي على سطح الكيك.
-
37
امزجي الألوان ببعضها، باستخدام مسواك خشبي صغير.