كيك بومبى

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

635 سعرة

بروتين

14.6 جم

دهون

53.2 جم

كربوهيدرات

12.8 جم

سكر

9.3 جم

ألياف

11.4 جم

ملح

0.30 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع شوكولاته السنيكرز إلى شرائح أو قطع صغيرة متساوية الحجم ثم رصيهم فى قاعدة قالب عميق مبطن بطبقة من ورق الألومنيوم ثم طبقة من الورق البلاستيكى لحفظ الطعام ( يجب أن تغطى الشوكولاته قاعدة وجوانب القالب ) ثم ضعيه فى الفريزر .

2. 5

   لتحضير آيس كريم الشوكولاته : اخفقي الكاكاو مع الحليب المكثف المحلى وفى وعاء آخر اخفقى كريمة يتضاعف حجمها وتُشكل قمم قاسية ، أضيفي خليط الحليب المكثف إلى الكريمة المخفوقة وقلبيهم معاً بعناية .

3. 6

   ضعى آيس كريم الشوكولاته فى قمع للتزيين ثم ضعى نصف الكمية داخل القالب وباستخدام ظهر ملعقة اجعليه فى نفس مستوى القالب والشوكولاته ثم يُوضع فى الفريزر لمدة ساعة .

4. 10

   لتحضير آيس كريم الفانيليا : اخفقي كريمة الخفق بمضرب السلك الكهربائى حتى تُشكل قمم قاسية ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا وقلبي مرة أخرى ، اسكبى آيس كريم الفانيليا فى منتصف القالب ( ليكون مثل الحشوة ) .

5. 18

   ساوى سطح آيس كريم الشوكولاته باستخدام ظهر ملعقة وغطيه بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام ثم انقلى قالب الآيس كريم إلى الفريزر لمدة ليلة كاملة .

6. 22

   فى اليوم التالى اقلبى بعناية قالب الآيس كريم أو البومبى كيك بالسنيكرز على طبق التقديم وقدميه على الفور .

7. 26

   ملاحظة لذيذة : هذا الحلى أو البومبى كيك بالآيس كريم وشوكولاته السنيكرز يصلح بشكل كبير للحفلات والمناسبات وخاصة لحفلة رأس السنة .

أسئلة شائعة عن الوصفة