كيك على شكل قلب

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   اخلطي مسحوق الكاكاو والقهوة الفورية والقرفة في وعاء صغير واتركيه جانباً.

2. 9

   أذيبي الشوكولاتة مع زيت جوز الهند على نار منخفضة الحرارة مع التحريك باستمرار، اخفقي السكر مع الشوكولاتة المذابة ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي خليط الكاكاو واخفقي مرة أخرى.

3. 13

   صبي خليط الكيك في الصينية ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركي الكيك ليبرد قليلاً ثم اقلبيه على رف التبريد الشبكي.

4. 17

   لعمل الصوص : في مقلاة صغيرة، سخني الحليب على نار هادئة ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة واخفقي جيداً حتى تذوب.