طريقة عمل قطع الشوفان بالمربي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطع الشوفان بالمربي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 , ثم ادهنى طبق خزفي أو بايركس للخبز بالزبدة مقاس 9×13 أو 8×10 .

  • 5

    في وعاء كبير ضعي كلا من الطحين والشوفان .

  • 9

    ثم أضيفي لهم السكر البنى والبيكنج باودر والملح واخلطى .

  • 17

    ثم أضيفي قطع الزبدة الباردة واخلطى .

  • 21

    استخدمى قطعة العجين الموضحة بالصورة أو استخدمى راحة يديكى .

  • 25

    اخلطى حتى تتداخل الزبدة مع كل المكونات سوف يكون الخليط يشبه الفتات الخشنة .

  • 29

    ضعي نصف كمية الخليط في طبق الخبز واضغطى عليه بيديكى .

  • 33

    ثم أضيفي عليه كل كمية المربي ووزعيها جيدا (يمكنكى استخدام مربي بالطعم المحبب اليكى ) .

  • 37

    ثم أضيفي النصف الثانى من خليط الشوفان علي المربي ووزعيه جيدا .

  • 41

    اخبزيه لمدة من 30 الي 40 دقيقة أو حتى يكتسب السطح اللون الذهبى البنى الفاتح .

  • 45

    اتركيها لتبرد في الصينية , وبعد أن تبرد قطعيها الي مربعات وقدميها .