قطع الشوفان بالمربي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 , ثم ادهنى طبق خزفي أو بايركس للخبز بالزبدة مقاس 9×13 أو 8×10 .

2. 5

   في وعاء كبير ضعي كلا من الطحين والشوفان .

3. 9

   ثم أضيفي لهم السكر البنى والبيكنج باودر والملح واخلطى .

4. 17

   ثم أضيفي قطع الزبدة الباردة واخلطى .

5. 21

   استخدمى قطعة العجين الموضحة بالصورة أو استخدمى راحة يديكى .

6. 25

   اخلطى حتى تتداخل الزبدة مع كل المكونات سوف يكون الخليط يشبه الفتات الخشنة .

7. 29

   ضعي نصف كمية الخليط في طبق الخبز واضغطى عليه بيديكى .

8. 33

   ثم أضيفي عليه كل كمية المربي ووزعيها جيدا (يمكنكى استخدام مربي بالطعم المحبب اليكى ) .

9. 37

   ثم أضيفي النصف الثانى من خليط الشوفان علي المربي ووزعيه جيدا .

10. 41

    اخبزيه لمدة من 30 الي 40 دقيقة أو حتى يكتسب السطح اللون الذهبى البنى الفاتح .

11. 45

    اتركيها لتبرد في الصينية , وبعد أن تبرد قطعيها الي مربعات وقدميها .