قطع اللحم المقلى بالفلفل الألوان – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قطع اللحم المقلى بالفلفل الألوان – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
100 جم
لحم فيليه
(مقطع شرائح)
-
2 ملعقة صغيرة
نشا
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 صلصة الصويا
- مقادير الصلصة :-
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 صلصة الصويا
-
0.5
ليمونة
-
0.5 ملعقة صغيرة
عسل
-
1 ملعقة صغيرة
زيت سمسم
-
2 ملعقة صغيرة
خل الأرز
-
2 ملعقة صغيرة
صلصة
(حار)
- مقادير الخضار :-
-
2 ملعقة صغيرة
زيت
-
2 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
6 جم
100 بازلاء صينية ويمكن ابدالها بالفلفل الأخضر ال
(حلو)
-
1 كوب
شرائح مشروم
( اختياري )
-
0.5
فلفل أحمر حلو
(مقطع شرائح)
-
0.5
فلفل أصفر حلو
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى شرائح اللحم بالنشا وصلصة الصويا واتركيهم جانبا ثم اخلطى مقادير الصلصة معا ( صلصة الصويا – عصير الليمون – العسل – زيت السمسم – الخل – الصلصة الحارة ) .
-
5
سخنى ملعقة صغيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة عالية ثم ضعى شرائح اللحم وقلبيهم لمدة 6 : 7 دقائق أو حتى يصبح اللحم بنى اللون ثم ارفعيه جانبا .
-
9
اضيفى ما تبقى من الزيت فى نفس المقلاة مكان اللحم ثم ضعى الثوم والزنجبيل والفلفل الألوان و البازلاء والمشروم فى حال استخدامهم مع إضافة الصلصة المجهزة مسبقا واتركي الخليط على درجة حرارة منخفضة لمدة 2 دقيقة .
-
13
أعيدى شرائح اللحم مرة أخرى الى المقلاة وقلبيهم مع الخضار بشكل جيد ثم اضيفي بصل أخضر للتزيين .
-
17
وزعى اللحم بالخضار على 4 أطباق وقدميه على الفور .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 233 كالورى لكل طبق .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قطع اللحم المقلى بالفلفل الألوان – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير قطع اللحم المقلى بالفلفل الألوان – وصفات صحية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات قطع اللحم المقلى بالفلفل الألوان – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 100 جرام لحم فيليه مقطع شرائح ، 2 ملعقة صغيرة نشا ، 2/1 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، مقادير الصلصة :- ، 2/1 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، 1/2 ليمونة ، 1/2 ملعقة صغيرة عسل ، 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم ، 2 ملعقة صغيرة خل الأرز ، 2 ملعقة صغيرة صلصة حارة ، مقادير الخضار :- ، 2 ملعقة صغيرة زيت ، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور ، 3 فص ثوم مهروس ، 100 جرام بازلاء صينية ويمكن استبدالها بالفلفل الأخضر الحلو ، 1 كوب شرائح مشروم ( اختياري ) ، 1/2 فلفل أحمر حلو مقطع شرائح ، 1/2 فلفل أصفر حلو مقطع شرائح.
لكم شخص تكفي وصفة قطع اللحم المقلى بالفلفل الألوان – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.