قطايف عصافيري بالقشطة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
170 جم
من قشطة نستله
-
500 مل
من الحليب
-
60 جم
من دقيق الذرة
-
1 ملعقة طعام
من ماء الزهر
-
600 جم
من شرائح القطايف الجاهزة
-
50 جم
من الفستق ال٬ للتزيين
(مطحون)
-
500 مل
من قطر السكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تُمزَج قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدر. يوضع المزيج على النار حتى يغلي ويتكاثف مع التحريك المستمر. يُضاف إليه ماء الزهر ويُحَرَّك ثم يوضع جانباً حتى يبرد.
-
2
تُحشى كل دائرة من القطايف بملعقة صغيرة كاملة من القشدة المحضّرة والمبرّدة ويُلصَق طرفا القطايف بإحكام من جهة واحدة فتظهر القشدة من الجهة الثانية.
-
3
تُغمَس كل قطعة من القطايف من الجهة غير الملصقة في الفستق المطحون.
-
4
تُصَفّ القطايف على صحن كبير وتُقَدَّم مع القطر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قطايف عصافيري بالقشطة؟
يستغرق تحضير قطايف عصافيري بالقشطة حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قطايف عصافيري بالقشطة؟
تحتاج إلى 7 مكونات: غ من قشطة نستله، مل من الحليب، غ من دقيق الذرة، ملعقة طعام من ماء الزهر، غ من شرائح القطايف الجاهزة، غ من الفستق المطحون٬ للتزيين، مل من قطر السكر.
لكم شخص تكفي وصفة قطايف عصافيري بالقشطة؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.