طريقة عمل كريب القرفة والسكر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب القرفة والسكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء كبير قلبي كلا من ( الطحين – البيكنج بودر – معلقة كبيرة سكر – معلقة صغيرة قرفة ) , فى وعاء آخر اخفقي معا ( الحليب – البيض – الفانيليا – 2 معلقة كبيرة زبدة مذابة ) اضيفي المكونات الجافة الى المكونات السائلة وقلبي بمضرب سلك بشكل جيد جدا حتى يتكةن لديكى عجينة ناعمة ورقيقة نوعا ما .

  • 9

    بعد 2 : 3 دقائق ابعدى الحواف باستخدام معلقة ثم اقلبي الكريب بهدوء على الجانب الآخر .

  • 13

    ارفعى الكريب من المقلاة ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة , ضعى فوق الكريب معلقة كبيرة من الزبدة مع خليط من ( معلقة كبيرة سكر + معلقة صغيرة قرفة ) وقدميه مع الشاى .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة التقليدية للكريب ويمكن تغيير الحشوات حسب ذوقك سواء من الفواكه أو العسل أو صلصات الحلويات المختلفة .