كريب الحنطة السوداء
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كريب الحنطة السوداء خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
طحين الحنطة السوداء
-
0.5 كوب
طحين لجميع الاغراض
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة
-
0.75 كوب
حليب
-
0.75 كوب
ماء
-
2
بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
( اذا كانت حشوة الكريب حلوة )
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
( اذا كانت حشوة الكريب مالحة )
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
( اذا كانت حشوة الكريب حلوة )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى ( الطحين – الحنطة – الزبدة – الحليب – الماء – البيض – الفانيليا أو الملح أو السكر ) وشغلى الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات .
-
5
سخنى مقلاة غيرلاصقة مدهونة بالقليل من الزيت ثم ضعى كمية من خليط الكريب بحيث يغطى بالكاد قاعدة المقلاة ( يجب أن يكون طبقة رقيقة ) , بعد دقيقة تقريبا اقلبى الكريب على الجانب الآخر ويطهى لمدة دقيقة أخرى ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .
-
9
يمكن حشو الكريب بخليط من السبانخ والجبن الريكوتا أو الموتزريلا والسبانخ والريحان والطماطم .
-
13
اطوى الكريب حول الحشوة وحمصيه لثوانى قليلة .
-
17
يمكن أيضا استخدام الحشوة الحلوة مثل التوت والموز والجبن الكريمى أو الشوكولاته النوتيلا .
-
21
ملاحظة لذيذة : يجب استخدام مقلاة غيرلاصقة لعمل الكريب وأثناء العمل احفظى الكريب الجاهز فى الفرن المسخن على درجة حرارة 200 حتى لا يجف , يظل الكريب طازج لعدة أيام عند حفظه فى الثلاجة , للقضاء على رائحة البيض اضيفي خليط من التوابل مثل الزعتر والريحان واكليل الجبل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كريب الحنطة السوداء؟
يستغرق تحضير كريب الحنطة السوداء حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كريب الحنطة السوداء؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1/2 كوب طحين الحنطة السوداء ، 1/2 كوب طحين لجميع الاغراض ، 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة ، 3/4 كوب حليب ، 3/4 كوب ماء ، 2 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا ( اذا كانت حشوة الكريب حلوة ) ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ( اذا كانت حشوة الكريب مالحة ) ، 2 ملعقة صغيرة سكر ( اذا كانت حشوة الكريب حلوة ).
لكم شخص تكفي وصفة كريب الحنطة السوداء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.