طريقة عمل كروستيني الخوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروستيني الخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب زبادي يوناني أو لبنة
- 168 جم جبن كريمي
- 1 ملعقة كبيرة برش قشر البرتقال
- 0.33 كوب سكر
- رشّة جوزة الطيب
- رشّة قرفة (مطحون)
- 3 حبة خوخ، طولية رقيقة (مقطع شرائح)
- 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 6 شريحة 8 – 10 كرويني، خبز الباجيت الفرنسي، يُحمص
- 0.25 كوب جوز
- عسل
خطوات التحضير
-
1
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي الزبادي والجبن وبرش قشر البرتقال والسكر وجوزة الطيب والقرفة.
-
5
اخفقي المكونات حتى يصبح الخليط كريمي ثم ضعيه في وعاء وغطيه جيداً، ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 1 ساعة تقريباً.
-
9
امزجي شرائح الخوخ مع عصير البرتقال في وعاء ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة.
-
13
افردي طبقة من صوص الزبادي على سطح شرائح الخبز ثم وزعي فوقه الخوخ والجوز، رشي عسل على سطح االكروستيني وقدميه فوراً.