كروستينى بيستو الريحان
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كروستينى بيستو الريحان خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- 6 مقادير صوص بيو الريحان :-
-
6 كوب
ورق ريحان
-
2 فص
ثوم
-
0.33 كوب
صنوبر أو جوز
(محمص)
-
1 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
1 كوب
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
- 6 مقادير الكروينى :-
-
1 كوب
طماطم كرزية أنصاف
(مقطع)
-
6 كوب
2 بيو الريحان
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
(حسب الذوق)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,421 سعرة
- بروتين
- 27.0 جم
- دهون
- 128.1 جم
- كربوهيدرات
- 27.5 جم
- سكر
- 8.7 جم
- ألياف
- 27.4 جم
- ملح
- 7.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
لتحضير بيستو الريحان : ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الريحان – الصنوبر – الثوم – الملح – الفلفل الاسود ) ثم أضيفي تدريجيا زيت الزيتون أثناء تشغيل الجهاز حتى تندمج المكونات وتتحول الى صلصة ناعمة ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي , انقلى صوص البيستو الى وعاء آخر وأضيفي له جبن البارميزان أو الرومى وقلبي بلطف .
-
9
لتحضير الكروستينى أو البروسكيتا : تبلى الطماطم بالملح والفلفل الاسود بشكل جيد .
-
13
عند التقديم : أضيفي للطماطم بيستو الريحان وزيت الزيتون وقلبي مرة أخرى .
-
17
قدمى الكروستينى مع الخبز المحمص كنوع من المقبلات واستمتعى بهذا النوع من المقبلات الايطالية .
-
21
ملاحظة لذيذة : قومى بتحميص الصنوبر فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار هادئة بدون إضافة نقطة زيت أو زبدة لأنه يُحرق بسهولة , يمكن استبدال الجبن البارميزان بالرومى مع الاستغناء عن إضافة الملح لأنها مالحة بطبيعتها , غطى صوص البيستو بزيت الزيتون واحتفظى به فى الثلاجة لمدة أسبوعين ويكون لذيذ جدا مع المكرونة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كروستينى بيستو الريحان؟
يستغرق تحضير كروستينى بيستو الريحان حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات كروستينى بيستو الريحان؟
تحتاج إلى 13 مكونات: مقادير صوص بيستو الريحان :-، 6 كوب ورق ريحان، 2 فص ثوم، 1/3 كوب صنوبر أو جوز محمص، 1 كوب جبن بارميزان مبشورة، 1 كوب زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مقادير الكروستينى :-، 1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف، 2 كوب بيستو الريحان، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة كروستينى بيستو الريحان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.