طريقة عمل كرواسون سادة

طريقة عمل كرواسون سادة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون سادة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 5 كوب دقيق
• 2 كوب زبدة
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 1 كوب حليب الدسم (كامل)
• 1 رشّة ملح

خطوات التحضير

• 1

  نقوم بخلط الدقيق والخميرة والحليب والملح ونعجنهم جيداً.

• 2

  ثم ترق العجينة وتوضع الزبدة في وسط العجينة وترق 3 مرات ثم ندخلها الثلاجة.

• 3

  نقوم بإخراج العجينة ونرق العجينة مرة أخرى ونقوم بتقطيعها على هيئة مثلثات بعد فردها على شكل مستطيل.

• 4

  نلف المثلثات على هيئة السويسرول ونتركها لكي تختمر، ثم ندهنها ببيضة وندخلها الفرن .لتستوي حتى يحمر وجهها ، ثم تقدم