طريقة عمل كرواسون الخوخ والفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون الخوخ والفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 ملعقة صغيرة قرفة للصوص :

خطوات التحضير

  • 1

    افردي عجينة الكرواسون بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى 4 مستطيلات وقطعي كل مستطيل إلى نصفين (مثلثين)، رصي مثلثات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ادهني سطح العجين بالزبدة المذابة ورشي خليط القرفة والسكر فوقها (حوالي 2/1 ملعقة صغيرة لكل قطعة).

  • 9

    أضيفي شريحتين من الفراولة بجانب الخوخ.

  • 17

    ادهني سطح الكرواسون بالكمية المتبقية من الزبدة ثم رشي الكمية المتبقية أيضاً من القرفة والسكر.

  • 21

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 14 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 25

    للصوص : أضيفي الحليب إلى السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق ثم وزعي الصوص على سطح الكرواسون.

  • 29

    اتركي الكرواسون لمدة دقيقة واحدة ثم انقليه إلى طبق التقديم.

  • 33

    قدمي كرواسون الخوخ والفراولة بصوص السكر دافئاً واستمتعي به.