طريقة عمل كرواسون بحشو بذور الخشخاش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بحشو بذور الخشخاش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.75 كوب ساور كريم اختيارات لحشوة الكرواسون :

علبة كرز أو م للتزيين :

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الطحين والخميرة في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي قطع الزبدة وقلبي باستخدام شوكة طعام حتى يصبح الخليط رملي.

  • 9

    شكلي العجينة على شكل كرة ثم ضعيها في وعاء وغطيه بكيس بلاستيك، ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

  • 13

    افردي العجينة بشكل مستطيل ثم قطعي العجينة إلى مثلثات وافردي حوالي 1 – 2 ملعقة كبيرة من حشوة بذور الخشخاش ( الطريقة بإتباع الرابط ).

  • 17

    لفي العجين بشكل رول ثم ضعي الكرواسون في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.

  • 25

    اتركي الكرواسون ليبرد تماماً ثم رشي السكر البودرة على سطحها.