كرواسون بالجبنة القريش والفلفل الوان وسلطة زبادي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    * نضع الدقيق مع الخميرة مع السكر مع الملح مع السمنة ونعجن بالماء الدافئ * ونتركها تخمر لمدة نص ساعة * للحشوة نضع الزيت مع فلفل الوان مع جبنة قريش وشطة * نقطع بالسكين العجين على هيئة مثلثات ونضع الحشوة و نلفها ونضع عليها البيضة والفانليا * ونتركها تخمر مرة اخرى لنصف ساعة ونضعها فى فرن سخن حتى تحمر من تحت ثم نقيد عليها الشواية ونحمرها من فوق * نخلط الزبادي مع الخل مع الثوم المهروس ثم نضع الخيار والنعناع والملح ونزينها بالخيار