قرنبيط مشوي للرجيم

قرنبيط مشوي للرجيم ... يدخل القرنبيط في الكثير من وصفات الرجيم لاحتوائه على الفيتامينات والألياف، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي مشوياً وتمتعي بوجبتك الخفيفة واللذيذة شاهدي:  القرنبيط بالثوم والكزبرة بالفيديو

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة (مهروس) الثوم
• 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
• رأس (كبير الحجم ومقطع زهرات متوسطة) القرنبيط
• ربع كوب (مبشور) جبن البارميزان
• ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس

خطوات التحضير

حمي الفرن على درجة حرارة 450 مئوية. ادهني طبق الفرن بالقليل من زيت الزيتون. في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، والثوم المهروس، والفلفل، والملح جيداً حتى تتجانس المكونات. في طبق الفرن، ضعي القرنبيط واسكبي عليه مزيج الزيت والثوم. أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج نصف استواء. أخرجي الطبق من الفرن، ثم وزعي جبن البارميزان والبقدونس وأعيدي الطبق إلى الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يتحمر الوجه، وتذوب الجبنة، ثم قدميه ساخناً.