قرنبيط مشوي للرجيم ... يدخل القرنبيط في الكثير من وصفات الرجيم لاحتوائه على الفيتامينات والألياف، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي مشوياً وتمتعي بوجبتك الخفيفة واللذيذة شاهدي: القرنبيط بالثوم والكزبرة بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- رأس القرنبيط (كبير الحجم ومقطع زهرات متوسطة)
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
حمي الفرن على درجة حرارة 450 مئوية.
-
2
ادهني طبق الفرن بالقليل من زيت الزيتون.
-
3
في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، والثوم المهروس، والفلفل، والملح جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
4
في طبق الفرن، ضعي القرنبيط واسكبي عليه مزيج الزيت والثوم.
-
5
أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج نصف استواء.
-
6
أخرجي الطبق من الفرن، ثم وزعي جبن البارميزان والبقدونس وأعيدي الطبق إلى الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يتحمر الوجه، وتذوب الجبنة، ثم قدميه ساخناً.