قرنبيط مشوى مع الكارى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قرنبيط مشوى مع الكارى خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1550 جم
1 رأس قرنبيط حوالى 550
(كامل)
-
4 ملعقة كبيرة
لبن زبادى يونانى
-
1 ملعقة كبيرة
مسحوق الكارى
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الاحمر ال
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
جراما ماسالا
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الكزبرة
-
زيت زيتون
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
ضعى فى وعاء صغير كلا من ( اللبن الزبادى اليونانى – الكارى – الفلفل الاحمر الحار – بودرة الثوم – الجرامامسالا – الكزبرة – بعض قطرات من زيت الزيتون – الملح ) وقلبيهم معاً بشكل جيد .
-
9
ضعى القرنبيط فى صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهنيه بالكامل وبالتساوى بخليط اللبن الزبادى وتأكدى من أنه مغطى بالكامل حتى يأخذ نفس اللون من جميع النواحى ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة 20 دقيقة .
-
13
بعد ذلك ضعى القرنبيط فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت ( 200 درجة مئوية ) لمدة 35 : 40 دقيقة ، قدمى القرنبيط المشوى بالكارى على الطريقة الهندية وهو ساخن كنوع من أنواع أطباق الخضار الجانبية اللذيذة و المغذية .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 131 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قرنبيط مشوى مع الكارى؟
يستغرق تحضير قرنبيط مشوى مع الكارى حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات قرنبيط مشوى مع الكارى؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 رأس قرنبيط كامل حوالى 550 جرام ، 4 ملعقة كبيرة لبن زبادى يونانى ، 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكارى ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الاحمر الحار ، ¼ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ، 1 ملعقة صغيرة جراما ماسالا ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة ، زيت زيتون ، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة قرنبيط مشوى مع الكارى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.