قرنبيط مشوى بصلصة الصويا
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قرنبيط مشوى بصلصة الصويا خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 رأس
قرنبيط
(مقطع)
-
ملح وفلفل أسود
-
6 فص
ثوم خشن
(مفروم)
-
6
فلفل أحمر حار مجفف أنصاف
(مقطع)
-
6 شريحة
زنجبيل
-
2 حبة
بصل أخضر كبيرة
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
زيت سمسم
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة صويا
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا الغامقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
ضعى زهيرات القرنبيط فى صينية مبطنة بورق الزبدة بحيث يكون فى طبقة واحدة ثم وزعى على سطحه زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود .
-
9
ضعى القرنبيط فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح بنى اللون مع التقليب مرة واحدة أثناء الشواء .
-
13
سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى ووك على نار متوسطة ثم ضعى الثوم والزنجبيل والفلفل الحار ويطهى لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي القرنبيط المشوى وقلبي على نار عالية لمدة دقيقة ، أخيراً أضيفي كلا من ( البصل الأخضر – زيت السمسم – صلصة الصويا الفاتحة والغامفة ) وقلبي على نار منخفضة حتى تتداخل النكهات .
-
17
انقلى القرنبيط إلى طبق التقديم وقدميه مع الأرز .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قرنبيط مشوى بصلصة الصويا؟
يستغرق تحضير قرنبيط مشوى بصلصة الصويا حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات قرنبيط مشوى بصلصة الصويا؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 رأس قرنبيط مقطع، ملح وفلفل أسود، 6 فص ثوم مفروم خشن، 6 فلفل أحمر حار مجفف مقطع أنصاف، 6 شرائح زنجبيل، 2 حبة بصل أخضر مقطع شرائح كبيرة، 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم، 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا، 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الغامقة.
لكم شخص تكفي وصفة قرنبيط مشوى بصلصة الصويا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.