طريقة عمل قرنبيط مقلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرنبيط مقلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع القرنبيطة وردات وتسلق فى الماء والملح والكمون لمدة 5 دقائق ثم يشطف بالماء البارد .

  • 2

    يرب البيض والحليب والدقيق والملح والفلفل والبقدونس المفرى فى وعاء عميق .

  • 3

    تغمر وحدات القرنبيط المسلوق فى الخليط السابق وتقلى فى الزيت الساخن حتى يحمر لونه ويقدم فى طبق فوق غرشه بقدونس .