طريقة عمل كرات شوكولاته رافايلو – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات شوكولاته رافايلو – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب بندق خام ( 67 جرام )
- 0.5 كوب 1 جوزالهند
- 0.25 كوب زبدة الكاكاو مذابة
24 ملعقة كبيرة 2 : 4 سكر بودرة أو سكر دايت
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- رشّة ملح
- 0.75 كوب جوزهند
خطوات التحضير
-
1
ضعى البندق وجوزالهند فى محضر الطعام وشغلى الجهاز حتى يتكون لديكى عجينة دسمة .
-
5
أضيفي زبدة الكاكاو المذابة والسكر البودرة والفانيليا والملح وشغلى محضر الطعام حتى تندمج المكونات .
-
9
ضعى الخليط فى صينية فى الثلاجة لمدة ساعة وبعد ذلك أخرجيه من الثلاجة وباستخدام ملعقة الكوكيز أو الآيس كريم الصغيرة شكلى الخليط الى كرات صغيرة الحجم ( عليك اتباع السرعة حتى لا تذوب الكرات ) .
-
13
ضعى 3/4 كوب من جوز الهند فى طبق مسطح ثم انقلى كرات الشوكولاته النباتية الى جوزالهند ودحرجيهم ليتغلفوا بجوزالهند من جميع الجهات .
-
17
ضعى الشوكولاته فى الثلاجة لمدة 5 : 10 دقائق أو حتى تتماسك قليلا ثم قدميهم واستمتعى , احتفظى بكرات الشوكولاته فى درجة حرارة الغرفة لمدة 3 : 4 أيام أو فى الثلاجة لمدة أسبوع أو فى الفريزر لمدة شهر .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 223 كالورى لكل حبة .