طريقة عمل كرات التمر باللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التمر باللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.66 كوب جوز الهند (مبشور)
- 0.66 كوب لوز (منقوع)
- 0.66 كوب تمر
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة عسل أو رحيق جوز الهند
- 0.25 كوب مسحوق الكاكاو الخام
- 0.25 كوب زبدة الكاكاو، مذابة
- 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل
خطوات التحضير
-
1
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، أضيفي مبشور جوز الهند.
-
5
أضيفي اللوز.
-
9
أضيفي التمر (منزوع النوى).
-
13
أضيفي الملح.
-
17
أضيفي رحيق جوز الهند أو العسل، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة ويمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الماء حتى يصل الخليط إلى الملمس المطلوب، بعد ذلك شكلي الخليط إلى كرات وضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
-
21
في وعاء آخر، ضعي مسحوق الكاكاو.
-
25
أضيفي زبدة الكاكاو المذابة.
-
29
أضيفي شراب القيقب أو العسل وقلبي.
-
33
غطي كرات التمر بالخليط السابق ثم غطيها بمبشور جوز الهند أو اللوز المطحون أو مسحوق الكاكاو حسب الذوق.
-
37
ضعي كرات التمر في الفريزر لمدة 15 دقيقة أخرى ثم قدميها مع كوب من الحليب الدافئ لوجبة فطور صحية ومتكاملة.