طريقة عمل كرات الستيك والجبن الغنية

كي تتميزي بتقديم أشهى وألذ الأطباق على مائدتك، يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة كرات الستيك والجبن الشهية، حضريها وأبهري عائلتك

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 0.75 ال كوب البصل (مقطع مكعبات)
• 0.75 ال كوب الفلفل الأخضر (مقطع لمكعبات)
• 16 أونصة الجبن الكريمي (طري)
• كوب الستيك (شرائح رقيقة، مطبوخ، ومفروم لقطع صغيرة)
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 0.75 ال كوب جبن بروفولوني (مبشور)
• 0.5 كوب بقسماط (فتات خبز)
• 2 ملعقة كبيرة الزبدة (ذائبة)

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة متوسطة الحجم، يحمى الزيت ويضاف البصل والفلفل الأخضر ويقلبان على نار عالية إلى متوسطة ​​حتى يصبح طرياً. تترك لتبرد.

• 2

  في وعاء متوسط، يخلط الجبن، البصل الأخضر والفلفل واللحم ومسحوق الثوم. يضاف جبن بروفولوني.

• 3

  يتم تشكيل كرات وتبرد لمدة 30 دقيقة.

• 4

  في مقلاة صغيرة، تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة ويضاف فتات الخبز. يستمر التحريك باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون مائلة إلى البني. تبرد لمدة 10 دقائق ثم تغمس كرة الجبن في الفتات.

• 5

  يقدم مع البسكويت المالح أو خبز الباغيت الفرنسي.

• 7

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً