كرات اللحم مع شوربة الطماطم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كرات اللحم مع شوربة الطماطم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
-
2 حبة
بصل
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
اكليل الجبل
-
2 مكعب
مرق
-
2 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلففل أحمر
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 علبة
معجون طماطم
-
3 كوب
ماء
-
15
كرة لحم غير مطبوخة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل والثوم ومكعبات المرق واكليل الجبل وقلبي حتى يذبل البصل .
-
5
أضيفي الفلفل الحار والبابريكا وقلبي .
-
9
أضيفي علب معجون الطماطم وقلبي حتى يندمجوا ثم أضيفي الماء وانتظرى حتى يغلى , بعد أن يغلى ابعدى الوعاء عن الحرارة حتى يبرد .
-
13
اهرسى شوربة الطماطم فى الخلاط الكهربائى ثم ضعيها بالوعاء مرة أخرى وأضيفي لها كرات اللحم , ارفعى الوعاء على درجة حرارة مرتفعة حتى تغلى الشوربة ثم اتركيه مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج كرات اللحم .
-
17
قدمى شوربة الطماطم مع كرات اللحم كطبق جانبى أو كطبق رئيسي كما أنها تصلح للتقديم فى مختلف أوقات السنة خاصة فى شهر رمضان المبارك .
-
21
ملاحظة لذيذة : علامة نضج كرات اللحم هى أن تطفو على سطح الشوربة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات اللحم مع شوربة الطماطم؟
يستغرق تحضير كرات اللحم مع شوربة الطماطم حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات كرات اللحم مع شوربة الطماطم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 معلقة كبيرة زيت ، 2 حبة بصل مفروم ، 3 فصوص ثوم مقطع شرائح ، 1 معلقة صغيرة اكليل الجبل ، 2 مكعب مرق ، 2 معلقة صغيرة بابريكا ، 1/4 معلقة صغيرة فلففل أحمر حار ، 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود ، 2 علب معجون طماطم ، 3 كوب ماء ، 15 كرة لحم غير مطبوخة.
لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم مع شوربة الطماطم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.