كرات البيتزا بالنقانق

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   قطعي العجين ( الطريقة بإتباع الرابط ) إلى كرات متوسطة الحجم ثم قومي بفرد كرة العجين بشكل دائري على سطح مستوِ، باستخدام الشوبك ( النشابة ) .

2. 10

   أضيفي مبشور جبن الموزاريلا والجبن الهولندي ثم ضعي ملعقة كبيرة من السجق وشريحة من البيبروني ثم شريحة من الفلفل الحار .

3. 18

   ضعي كرات البيتزا على ورقة خبز ثم قومي بدهن سطحها بالبيض المخفوق، باستخدام فرشاة الطبخ .

4. 26

   ضعي كرات البيتزا في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ومدهونة قليلاً بالزيت، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً .

5. 30

   اتركيها تبرد قليلاً ثم قدميها ساخنة لضيوفك مع صلصة الطماطم بالريحان .