طريقة عمل كرات الأرز المقلية باللحم و الجبن و الأعشاب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الأرز المقلية باللحم و الجبن و الأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ½ كيلو لحم مفروم
- 2 كوب أرز مصري (مطبوخ)
- ½ كوب جبنة موتزاريلا
- ½ كوب جبنة شيدر مبشور
- ½ كوب جبنة بارميزان مبشور
- ¼ كوب كريمة طبخ
- ½ كوب جبنة شيدر قطع
- 1 معلقة صغيرة روزماري مفروم
- 1 معلقة صغيرة زعتر مفروم
- 2 عدد بيض
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- ½ كوب دقيق
- ½ معلقة صغيرة ملح
- 2 عدد بيض
- 2 كوب بقسماط زيت للقلي
