طريقة عمل كرات الأرز المقلية باللحم و الجبن و الأعشاب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الأرز المقلية باللحم و الجبن و الأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 2 كوب أرز مصري (مطبوخ)
  • ½ كوب جبنة موتزاريلا
  • ½ كوب جبنة شيدر مبشور
  • ½ كوب جبنة بارميزان مبشور
  • ¼ كوب كريمة طبخ
  • ½ كوب جبنة شيدر قطع
  • 1 معلقة صغيرة روزماري مفروم
  • 1 معلقة صغيرة زعتر مفروم
  • 2 عدد بيض
  • ملح (حسب الرغبة)
  • فلفل اسود (حسب الرغبة)
  • ½ كوب دقيق
  • ½ معلقة صغيرة ملح
  • 2 عدد بيض
  • 2 كوب بقسماط زيت للقلي