طريقة عمل كرات جوز الهند بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات جوز الهند بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 قالب زبدة ( 4 معلاق كبيرة )
- 0.5 قالب جبن كريمي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 4 كوب سكر (ناعم)
- 0.5 كوب 2 مبشور جوز الهند ( محلى )
- 2 ملعقة كبيرة قرفة (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
اجعلي طفلك يشاركك تحضير هذه الوصفة فهي بسيطة وآمنة وسهلة التحضير، احضري وعاء الخفق الكهربائي، واخفقي الزبدة والجبن الكريمي، ثم أضيفي السكر الناعم تدريجياً أثناء الخفق .
-
5
أضيفي الفانيليا ومبشور جوز الهند المحلى .
-
9
اخلطي المكونات بشكل جيد، ثم قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة، باستخدام مغرفة الآيس كريم .
-
17
غطي كرات جوز الهند بمسحوق القرفة ثم قومي برصها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
-
21
ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الكرات .
-
25
ضعي كرات جوز الهند في القوالب الورقية الصغيرة وقدميها فوراً لأطفالك مع كوب من الحليب أو الشوكولاتة الدافئة .
-
29
استمتعي بكرات جوز الهند بالقرفة والتى تشبه حبات البطاطس، وتعتبر هذه الوصفة من المطبخ الأيرلندي وتسمى البطاطس الأيرلندية .