طريقة عمل كرامبل التفاح والراوند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرامبل التفاح والراوند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 ملعقة صغيرة قرفة للكرامبل:

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي قطع الراوند والتفاح في صينية خبز بايركس مستطيلة ثم أضيفي عصير الليمون ومبشور الزنجبيل والزنجبيل المحلى والسكر والقرفة، حركي المكونات وضعيها جانباً.

  • 5

    في وعاء منفصل، اخلطي الشوفان والطحين وجنين القمح والجوز والملح والتوابل (القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والبهارات).

  • 9

    أذيبي زيت جوز الهند على نار هادئة ثم أضيفيه إلى المكونات الجافة وقلبي ثم أضيفي شراب القيقب أو العسل والفانيليا وقلبي مرة أخرى.

  • 13

    وزعي خليط الشوفان فوق الراوند والتفاح بالتساوي.

  • 17

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً، اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

  • 21

    قدمي كرامبل التفاح والراوند مع بولة من الزبادي أو الآيس كريم للتخفيف من حدة الزنجبيل.