كوسة مشوية بالزعتر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الكوسة إلى أصابع طولية ثم ضعيها في وعاء كبير وأضيفي زيت الزيتون والثوم المفروم والملح حسب الذوق.

2. 5

   افردي أصابع الكوسة في صينية خبز مبطنة بورق القصدير أو الزبدة.

3. 9

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 15 دقيقة.

4. 13

   أضيفي الأوريغانو ومزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.