طريقة عمل كوسة مشوية بالزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسة مشوية بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الكوسة إلى أصابع طولية ثم ضعيها في وعاء كبير وأضيفي زيت الزيتون والثوم المفروم والملح حسب الذوق.

  • 5

    افردي أصابع الكوسة في صينية خبز مبطنة بورق القصدير أو الزبدة.

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 15 دقيقة.

  • 13

    أضيفي الأوريغانو ومزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.