كوسا محشى مع صلصة الطماطم

طريقة عمل كوسا محشى مع صلصة الطماطم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 450 جم لحم ضانى أو بقرى (مفروم)
• 1 بصلة كبيرة (مقطع)
• 12 حبة كوسا صغيرة الحجم
• 0.5 كوب أرز مصرى
• 400 جم طماطم مكعبات (مقشرة ومقطعة)
• 46 فص 4 : 6 من الثوم ال
• 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
• 1 ملعقة صغيرة ملح أو أكثر (حسب الذوق)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو أكثر (حسب الذوق)
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة بهارت مشكلة (حسب الذوق)
• 1 ملعقة كبيرة دبس رمان (اختياري)
• 46 قطعة 4 : 6 من اللحم الضانى أو البقرى بالعظم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   إذا كان هناك طبق واحد يمكن أن يمثل المطبخ الشرقى فهو محشى الكوسا بصلصة الطماطم أو البندورة كما أنه يمكنكِ حشو الكوسا بالأرز فقط أو الأرز مع اللحم المفروم أو اللحم فقط ويُقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز ، يمكنكِ تجميد محشى الكوسا فى الفريزر وإعادة تسخينه عند الحاجة .

2. 5

   ملاحظة لذيذة : إستخدمى لحم الكوسة الذى يخرج من قلب الكوسا عند حفرها فى عمل عجة الكوسا الشهية والتى تقدم كطبق جانبى .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كوسا محشى مع صلصة الطماطم؟

يستغرق تحضير كوسا محشى مع صلصة الطماطم حوالي 90 دقيقة.

ما هي مكونات كوسا محشى مع صلصة الطماطم؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 450 جرام لحم ضانى أو بقرى مفروم، 1 بصلة كبيرة مقطعة، 12 حبة كوسا صغيرة الحجم، ½ كوب أرز مصرى، 400 جرام طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات، 4 : 6 فص من الثوم المهروس، 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف، 1 ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الذوق، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو أكثر حسب الذوق، 1 ملعقة صغيرة قرفة، 1 ملعقة صغيرة بهارت مشكلة أو حسب الذوق، 1 ملعقة كبيرة دبس رمان ( اختياري)، 4 : 6 قطع من اللحم الضانى أو البقرى بالعظم ( لإضافة نكهة إلى الصلصة ).

لكم شخص تكفي وصفة كوسا محشى مع صلصة الطماطم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.