كوسا بالزيت
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوسا بالزيت خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
1 من الكوسا
-
120 مل
من زيت الزيتون
- 1012 فص 10 : 12 ثوم
-
2 ملعقة صغيرة
نعناع مجفف
-
2 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
ملح
-
750 مل
من الماء
-
نعناع
(طازج)
-
خبز عربى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلى الكوسا جيدا ثم اقطعى القمع العلوى بالسكين .
-
5
قومى بتقشير الكوسا وتقطيعها الى مكعبات ثم سخنى زيت الزيتون فى وعاء عميق وضعى الثوم وقلبيه لمدة 3 : 4 دقائق ثم أضيفي الكوسا والنعناع الجاف والبابريكا والملح .
-
9
أضيفي الماء واتركى الوعاء غير مغطى على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة و20 دقيقة ( مع التحريك كل 15 دقيقة ) .
-
13
انقلى الكوسا الى طبق التقديم وزينيها بالنعناع الطازج .
-
17
قدمى الكوسا بالزيت السورية مع الخبز العربى وهى باردة أو دافئة .
-
21
بالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوسا بالزيت؟
يستغرق تحضير كوسا بالزيت حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات كوسا بالزيت؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2/1 1 كيلو من الكوسا، 120 مل من زيت الزيتون، 10 : 12 فص ثوم، 2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف، 2 ملعقة صغيرة بابريكا، ملح، 750 مل من الماء، نعناع طازج، خبز عربى.
لكم شخص تكفي وصفة كوسا بالزيت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.