كوسا بالزيت
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوسا بالزيت خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
1 من الكوسا
-
120 مل
من زيت الزيتون
- 1012 فص 10 : 12 ثوم
-
2 ملعقة صغيرة
نعناع مجفف
-
2 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
ملح
-
750 مل
من الماء
-
نعناع
(طازج)
-
خبز عربى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلى الكوسا جيدا ثم اقطعى القمع العلوى بالسكين .
-
5
قومى بتقشير الكوسا وتقطيعها الى مكعبات ثم سخنى زيت الزيتون فى وعاء عميق وضعى الثوم وقلبيه لمدة 3 : 4 دقائق ثم أضيفي الكوسا والنعناع الجاف والبابريكا والملح .
-
9
أضيفي الماء واتركى الوعاء غير مغطى على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة و20 دقيقة ( مع التحريك كل 15 دقيقة ) .
-
13
انقلى الكوسا الى طبق التقديم وزينيها بالنعناع الطازج .
-
17
قدمى الكوسا بالزيت السورية مع الخبز العربى وهى باردة أو دافئة .
-
21
بالهنا والشفا .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوسا بالزيت؟
يستغرق تحضير كوسا بالزيت حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات كوسا بالزيت؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2/1 1 كيلو من الكوسا، 120 مل من زيت الزيتون، 10 : 12 فص ثوم، 2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف، 2 ملعقة صغيرة بابريكا، ملح، 750 مل من الماء، نعناع طازج، خبز عربى.
لكم شخص تكفي وصفة كوسا بالزيت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.