كوكيز مع زبدة اليقطين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي ورقة زبدة على سطح العمل ورشيه بكمية وفيرة من الطحين.

2. 9

   رصي قطع العجين على رف التبريد الشبكي ثم رشي بسخاء السكر والقرفة على سطح الكوكيز، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى يصبح ذهبياً.

3. 13

   اخفقي الجبن الكريمي مع مسحوق السكر.

4. 17

   أضيفي زبدة اليقطين واخفقي مرة أخرى.

5. 21

   أضيفي الكريمة إلى الخليط وقلبي باستخدام ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.

6. 25

   اتركي الكوكيز ليبرد قبل التقديم.

7. 29

   قدمي الكوكيز مع زبدة اليقطين واستمتعي.