طريقة عمل كوكيز ام اند ام بالشوفان

طريقة عمل كوكيز ام اند ام بالشوفان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز ام اند ام بالشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 عصا زبدة
• 0.5 كوب سكر أبيض
• 0.5 كوب من السكر البنى
• 2 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
• 0.5 كوب طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب شوفان سريع أو العادى
• 0.5 كوب شيكولاته ام اند ام
• 0.5 كوب جوز مفروم أو أكثر (حسب الذوق)
• 0.75 كوب رقائق الشيكولاته ( شيكولاته شيبس)
• 0.25 كوب 2 من الأرز المقرمش

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء الخفق الكهربائى اخفقي الزبدة مع السكر حتى يندمجوا تماما .

• 5

  ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كل اضافة ثم أضيفي الفانيليا واخفقي .

• 9

  في وعاء اجمعى بين كلا من الطحين والبيكنج بودر والبيكنج صودا ثم أضيفى هذا الخليط بالتدريج الي وعاء الخفق الكهربائى .

• 14

  أضيفي الشوفان واخفقي مرة أخرى .

• 18

  ثم أضيفى شيكولاته ام اند ام واخفقي ببطء .

• 22

  ثم أضيفي الجوز المفروم واخفقي مرة أخرى .

• 26

  أضيفي رقائق الشيكولاته الحلوة أو شبه الحلوة واخفقي .

• 30

  أخيرا اضيفي الأرز المقرمش واخفقي لمرة أخيرة .

• 38

  خذى مقدار معلقة كبيرة من عجين الكوكيز وضعيها في صينية للخبز مبطنة بورق الزبدة ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

• 42

  اخبزيه في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 375 حتى يصبح لونه ذهبيا بنيا فاتحا .

• 46

  اتركى الكوكيز ليبرد تماما ثم قدميه مع الحليب البارد .