طريقة عمل كوكيز الشوفان بالموز

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب 1 من الطحين
• 3 كوب شوفان سريع
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من القرفة
• 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب زبدة لينة ولكن لا تزال باردة
• 1 كوب سكر
• 0.75 كوب سكر بنى
• 1 حبة بيض
• 1 كوب موز مهروس ( حوالى 2 موزة كبيرة ناضجة )
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتقليب المكونات الجافة معاً باستخدام مضرب السلك اليدوى ( الطحين – الشوفان – القرفة – جوزة الطيب – البيكنج صودا – الملح ) .

• 5

  قومى بخفق الزبدة مع نوعين السكر فى محضر الطعام لعدة دقائق أو حتى يندمجوا ثم اضيفي الزبدة والبيضة والفانيليا والموز وقلبي مرة أخرى حتى تندمج المكونات ، أخيراً قومى بإضافة خليط المكونات الجافة وقلبي على سرعة منخفضة بحيث يجتمع العجين فقط ( لا تقومى بالتقليب كثيراً ) .

• 9

  باستخدام ملعقة الآيس كريم قومى بتوزيع عجين الكوكيز بشكل متباعد فى صينية مبطنة بورق الزبدة ( حوالى 2/1 1 ملعقة كبيرة لكل قطعة ) .

• 13

  إخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 14 : 17 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبى ثم اتركيه ليبرد فى الصينية لعدة دقائق بعد ذلك إنقليه إلى رف سلك معدنى ليبرد تماماً قبل التقديم .

• 17

  لا تتردى فى تحضير كوكيز الشوفان الصحى بالموز بهذه الطريقة الجديدة خاصة إذا كنتِ من محبى كوكيز الشوفان بشكل عام .

• 21

  ملاحظة لذيذة : يفضل تناول كوكيز الشوفان بالموز فى نفس اليوم ، هذه الوصفة تحتوى على 128 كالورى لكل قطعة كوكيز .