طريقة عمل كوكيز الشوفان

طريقة عمل كوكيز الشوفان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 كوب شوفان
• 2 عدد بيضة
• 1.5 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
• 1 كوب زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب سكر (بني)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب زبيب
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.33 كوب سكر

خطوات التحضير

• 1

  هنخلط الدقيق و البيكنج صودا و الملح و القرفة فى وعاء و يترك جانبا.

• 2

  هنخفق الزبدة مع السكر البنى و الأبيض حتى يصبح خليط كريمى و يضاف البيض تدريجيا ثم الفانيليا.

• 3

  و بعدين هنضيف خليط الدقيق الى خليط الزبدة تدريجيا مع أستمرار الخلط حتى تمتزج المكونات ثم يقلب مع الشوفان و الزبيب.

• 4

  يوضع مكيال ¼ ك فى صينية خبز مغطاه بورق خبز حتى ننتهى من كل الخليط ثم يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة .