طريقة عمل كوكيز الربيع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الربيع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.25 ملعقة صغيرة ملح للتزيين :

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي البيض والفانيليا، اخفقي جيداً ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق.

  • 5

    شكلي عجينة الكوكيز إلى كرات ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اضغطي على الكرات قليلاَ.

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 9 – 11 دقائق.

  • 13

    اتركي الكوكيز ليبرد تماماً، في هذا الوقت قومي بتلوين كريمة الزبدة باستخدام ألوان الطعام.

  • 17

    افردي طبقة من الكريمة على سطح الكوكيز ثم رشي الشوكولاتة الفارمسيلي الملونة.

  • 21

    كرري ذلك في الكمية المتبقية مع الكريمة الملونة.

  • 25

    رصي الكوكيز في طبق التقديم.

  • 29

    قدمي كوكيز الشوكولاتة الملونة في الربيع.