كوبلر الخوخ
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوبلر الخوخ خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير الحشوة :-
-
0.5 كيلو
1 من الخوخ المقشر ال
(مقطع شرائح)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.66 كوب
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
نشا
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
- مقادير أخرى :-
-
0.75 كوب
سكر بنى داكن
-
0.75 كوب
طحين
-
0.5 كوب
شوفان
-
0.66 كوب
جوز
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
زبدة لينة
- للتقديم : آيس كريم الفانيليا أو كريم شانتيه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير حشوة الخوخ : ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الخوخ – عصير الليمون – السكر – النشا – الفانيليا – الملح ) وقلبي بحيث يتغلف الخوخ بالتساوى بالخليط .
-
5
لتحضير طبقة الستريوسل : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( السكر البنى – الطحين – الشوفان – الجوز – القرفة – جوزة الطيب – الملح ) وافركى المكونات باستخدام أصابعك للتخلص من أى كتل من السكر البنى .
-
9
أضيفي الزبدة الناعمة وقلبي بملعقة أو بيديكى حتى يصبح الخليط مفتت .
-
13
ضعى الخوخ فى صينية خزفية أو بايركس متوسطة الحجم مدهونة بالزبدة ثم ضعى خليط الستريوسل المفتت على السطح بحيث يغطى الخوخ مع الضغط قليلاً .
-
21
ضعى الصينية فى الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة أو حتى يكتسب السطح اللون الذهبى .
-
25
اتركى الحلوى لتبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل ثم قدميها مع الكريمة المخفوقة ( الكريم شانتيه ) أو آيس كريم الفانيليا .
-
29
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 8 أشخاص وتحتوى على 439 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوبلر الخوخ؟
يستغرق تحضير كوبلر الخوخ حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كوبلر الخوخ؟
تحتاج إلى 17 مكونات: مقادير الحشوة :- ، 2/1 1 كيلو من الخوخ المقشر المقطع شرائح ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 2/3 كوب سكر ، 2 ملعقة كبيرة نشا ، ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، مقادير أخرى :- ، ¾ كوب سكر بنى داكن ، ¾ كوب طحين ، ½ كوب شوفان ، 2/3 كوب جوز مفروم ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، ½ كوب زبدة لينة ، للتقديم : آيس كريم الفانيليا أو كريم شانتيه.
لكم شخص تكفي وصفة كوبلر الخوخ؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.