قوارب الكوسا المحشية
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قوارب الكوسا المحشية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 حبة
كوسا
(كبير الحجم)
-
1
بصلة
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 ملعقة كبيرة
ساور كريم أو لبنة أو لبن زبادى
-
رشّة
كارى
-
0.125 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.125 ملعقة صغيرة
كمون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
1 حبة
طماطم منزوعة البذور و
(مقطع مكعبات)
-
جبن بارميزان
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اقسمى حبات الكوسا من المنتصف بالطول ثم أخرجى لب أو لحم الكوسا باستخدام ملعقة صغيرة .
-
5
سخنى الزبدة فى مقلاة كبيرة ثم ضعى كلا من ( لب الكوسا – البصل – الكارى – البابريكا – الكمون ) ويقلى لمدة دقيقة أو أكثر ثم ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي كلا من ( الساور كريم – الطماطم – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي , احشى قوارب الكوسا بهذا الخليط بالتساوى .
-
9
رصى قوارب الكوسا فى صينية بايركس ووزعى على سطحها الجبن البارميزان مع القليل من زيت الزيتون وتُخبز فى الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .
-
13
قدمى قوارب الكوسا لأطفالك .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكن إضافة مكعبات صدور الدجاج الى الحشوة , هذه الوصفة فكرة مميزة للأطفال الذين لا يحبون تناول الكوسا بطريقتها التقليدية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قوارب الكوسا المحشية؟
يستغرق تحضير قوارب الكوسا المحشية حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات قوارب الكوسا المحشية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 4 حبة كوسا كبيرة الحجم ، 1 بصلة مفرومة ناعم ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 1 ملعقة كبيرة ساور كريم أو لبنة أو لبن زبادى ، رشة كارى ، 1/8 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1/8 ملعقة صغيرة كمون ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 1 حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة مكعبات ، جبن بارميزان.
لكم شخص تكفي وصفة قوارب الكوسا المحشية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.